Notre carte : viande grillées, spécialités maison et saveurs méditerranéennes
Bienvenue à la Cave du Boucher, restaurant à Genève spécialisé dans les viandes grillées et les produits de qualité. Notre carte propose une sélection raffinée de viandes d’exception, tapas méditerranéens et plats faits maison, élaborés avec des produits frais. Découvrez nos suggestions du moment, nos classiques incontournables et notre cave à vin pour accompagner chaque plat.
LA CARTE
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SUGGESTION DE LA SEMAINE
Nos viandes grillées à la perfection
Bienvenue à la Cave du Boucher, restaurant à Genève spécialisé dans les viandes grillées et les produits de qualité. Notre carte propose une sélection raffinée de viandes d’exception, tapas méditerranéens et plats faits maison, élaborés avec des produits frais. Découvrez nos suggestions du moment, nos classiques incontournables et notre cave à vin pour accompagner chaque plat.
Tapas et entrées aux inspirations méditerranéennes
Commencez votre repas avec nos tapas faits maison : charcuterie ibérique, burrata crémeuse, calamars frits ou encore légumes grillés à l’huile d’olive. Une invitation à la convivialité, à partager en toute simplicité.
Suggestions de la semaine
Notre chef vous propose chaque semaine des plats de saison selon les arrivages et l’inspiration du moment. Laissez-vous surprendre par des créations gourmandes et généreuses.
Vins d’exception pour sublimer vos plats
Notre cave regorge de trésors : vins suisses, français, italiens, espagnols ou argentins, sélectionnés pour s’accorder parfaitement avec notre cuisine. Demandez conseil à notre équipe pour des accords mets et vins réussis.